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从“红皇后假说”看互联网时代的商业竞争

2021年06月03日 10:00

生态学中有一个“红皇后假说”,此假说源自英国作家路易斯·卡洛尔的《爱丽丝镜中奇遇记》。书中的红皇后对爱丽丝说:"在这个国度中,必须不停地奔跑,才能使你保持在原地。"

这一法则在自然界的猎豹与瞪羚中体现的淋漓尽致。对于猎豹一族来说,在一代又一代的进化中,它们拥有了坚韧的脊椎、强劲的长腿、钉鞋般的爪子和流畅的体形,有着时速约110公里的迅捷身手,大大优异于他们的祖先,然而猎豹一族吃掉的羚羊数却并没有比以前的祖先多。因为与此同时,羚羊一族也在不断进化,为了不被吃掉跑的更快。


就这样在时间的维度里,猎豹和瞪羚都被栓在红色皇后的跑步机上,跑得慢的猎豹会饿死,跑不快的羚羊会被吃掉。两方都在不断地进步,留存下来的都是精锐中的精锐。正如中国那句古话“逆水行舟,不进则退”。

“红皇后假说”同样适用于当下的商业市场。面对持续发展的竞争对手,如果自身无法跟进发展的脚步,就只有被市场淘汰的结局。在疫情期间,传统的线下销售受到了巨大冲击,餐饮行业首当其冲。不少传统餐饮行业都开始利用互联网促进自身发展。


后疫情时代,租客惠就为餐饮业复产复业,斥资2000万,免费为1万家餐饮企业提供点餐系统,让餐饮业拥抱互联网,助力餐饮业再创辉煌。


租客惠云餐饮系统简介

租客惠隆重推出整合营销功能的免费互联网SAAS餐饮点餐系统!租客惠属于租客网旗下点餐系统,商家入驻点餐系统,即可共享两亿租客网租客资源。


1、租客惠的扫码点餐方式多样,小程序、公众号、浏览器、APP均可多端扫码点餐。而且支持多种平台:PC端(仅支持商家,方便管理),安卓APP,IOS,小程序,微信公众号,PAD端。

2、对于消费者也有灵活的收款设置:可以线下收款,可以平台收款,支持微信,支付宝等。方便商家和消费者。

 3、 其中商家拥有独立端口:包括店长账号,服务员账号,厨师账号,可以独立设置各个身份的相关工作权限。方便管理。

 4、 商机还可以通过系统得到互联网数据中的人性化的统计报表:销售额统计,销售量统计,单品销售量统计,最佳销售量统计。便于统计和结算。

 5、点餐系统还拥有智能报警功能:菜量报警功能,库存报警功能,人员偏离报警功能,智能高效。

 6、商家还可以通过系统进行固定资产管理,设置特色菜品推荐,特价推荐。


灵活的店铺设置功能


,助力商家全方位把握店铺。

 1、档案管理:资产档案,人员档案

 2、信息推送功能:点单信息提醒,让服务人员不丢每一单。

 3、人员管理功能:考勤管理,轨迹管理(外出)

 4、进销存管理:供应商管理,库存管理,销售关联,可以对应菜单及厨师填写的菜单用料表,自动计算并对比应剩余库存等。同时对库存量有报警设置。

 5、客户会员管理:客户会员属于商家自有,轻松建立客户流量池,客户关系管理。

6、独立的活动设置权限:可自己设定优惠券,设定红包规则,设定返现规则,针对特种客户个性化优惠等。

 7、灵活的点餐管理:支持大厅按桌号点餐管理、包房设置管理、拼桌管理、远程订餐管理,以及外卖管理。


租客网承诺,加盟租客惠平台不收取商家的入驻费用。商家不用经过平台收款,只需使用点餐系统,用商家独立的收款码也可以收款。付款秒到账,收款不扣点。租客惠点餐系统,众多商家的更优选择!



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2021年06月24日 10:33

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2021年04月12日 10:20

文化穿梭 载梦而驰 北京稻香村亮相我国第一列“中华老字号”地铁

核心提示:4月20日,由新华社民族品牌工程携手北京稻香村等多家民族企业共同推出的“中华老字号”地铁专列亮相北京地铁一号线,如期开行、载梦而驰。4月20日,由新华社民族品牌工程携手北京稻香村等多家民族企业共同推出的“中华老字号”地铁专列亮相北京地铁一号线,如期开行、载梦而驰。据悉,这是我国第一列“中华老字号”品牌地铁,也是北京稻香村首次亮相北京地铁。地铁一号线日均客流量超过120万人次,覆盖北京多个文化圈、旅游圈、商业圈和生活圈,甚至被称为是“一条奔跑的历史”。“中华老字号”专列车身设计采用鲜明的中华民族传统文化元素,展现了北京稻香村老字号品牌理念和文化传承,将历史文化与现代时尚有机结合。走进车厢内部,在车门、扶手、车间、车顶,映入眼帘的满是夏季的清新绿,以及即将上市的端午粽子,仿佛看到端午已近在眼前,让乘客直观的感受中华传统文化及浓厚的端午氛围。地贴处标识出了如何识别“北京稻香村”的图文说明,便于乘客正确认识“北京稻香村”品牌,潜移默化中加深品牌印象,避免在购买产品时“踩雷山寨品”。同时乘客还可扫描“北京稻香村官方微博”及“北京稻香村官方微信”的二维码,便可随即查阅百年老字号北京稻香村的深厚历史、传统文化、产品推介等多方面信息,从而贴近了品牌与乘客间亲近感和互动性,让他们更了解北京稻香村,爱上中华民族品牌。北京稻香村作为中华老字号企业,历经百年传承,在传统食饮领域不断深耕细作,不仅恢复了许多消失多年的传统食品,还在传承中创新,研发出许多与时俱进的新产品。多年来,北京稻香村深受顾客喜爱,广受行业好评,始终领跑着中国传统食品业的健康发展。北京稻香村食品有限责任公司董事长兼总经理毕国才表示,本次与新华社民族品牌工程携手合作,有利于共同弘扬民族精神,提振中华文化自信,传播中国品牌魅力。

2020年04月24日 09:52